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2009年12月20日 (日)

下仁田ねぎ

Img_0612as6 下仁田ねぎが4本で100円(!)だったので買ってきたはいいけど、うまい食べ方がわからない。まずは味噌汁に入れて食べたけど、もっと素材を生かす食べ方があるはず。シンプルに焼いて食べるのがいいかなあ。それとも鴨鍋?
 だれか作ってください(笑)。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

薄い出汁で少し長めに煮込むだけでもおいしいよ。
出汁面倒なら粉末のお吸い物とかでもOK。

投稿: 軽子坂 | 2009年12月22日 (火) 00:17

ありがとう!
やってみたらおいしかったです。
薄い味付けの方がネギの甘みと旨みを味わえますね。

投稿: Mさる | 2009年12月23日 (水) 16:05

Simple is bestだね。

投稿: 軽子坂 | 2009年12月24日 (木) 19:35

まさに。素材が生きます。

投稿: Mさる | 2009年12月25日 (金) 00:56

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